Składniki:
3 parówki,
3 jajka,
Sól, pieprz, inne przyprawy do smaku,
Szczypiorek,
Olej/ oliwa/ margaryna/ masło do smażenia
Wykałaczki do spięcia.
Przygotowanie:
Parówki nacinamy, zostawiamy jakieś 1-2 cm. Składamy w serca i spinamy wykałaczką.
Rozgrzewamy patelnie, kładziemy nasze parówkowe serca, wbijamy po 1 jajku do każdego serca.
Przyprawiamy, gdy się trochę zetnie obracamy na drugą stronę. Po usmażeniu wyciągamy wykałaczki i dekorujemy na talerzu szczypiorkiem.
