Składniki:
1 kostka masła (200g),
3 łyżki otrębów,
1 cukier z prawdziwą wanilia,
2,5 szklanki mąki,
1 łyżka płatków owsianych,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 jajko
Dodatkowo:
Płatki owsiane do obtaczania,
ulubiony dżem/konfitura. ( ja użyłam dżemu truskawkowego)
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zagnieść. W oryginalnym przepisie nie ma jajka, jednak wydaje mi się niezbędne, ciasto strasznie mi się rozpadało. Wyrobione ciasto dzielimy na kulki, obtaczamy w płatkach owsianych i robimy dziurkę. Układamy na blaszce w dużych odstępach, ciastka sporo urosną. W zagłębienie dajemy dżem/konfiturę.
Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Mój dżem strasznie się roztopił, ale i tak były pyszne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz