Odchudzone schabowe

Ostatnio sobie zadawałam pytanie "jak odchudzić schabowego" i poszukiwałam inspiracji na internecie... Były i przepisy w stylu "posyp ziołami i podsmaż na odrobinie oliwy" lub "zrób panierkę z płatków owsianych" albo też "zrób panierkę z otrębów".
Wybrałam najprostrzą opcję tj. przyprawy i odrobina oliwy.

Składniki na 3 "odchudzone schabowe"
3 plasterki schabu (ok 200-300g)
przyprawy: sól, pieprz, chiili
odrobina oliwy.

Mięso tłuczemy aby było cieniutkie, delikatnie smarujemy oliwa, olejem etc, przyprawiamy i wrzucamy na patelnie. Smażymy aż będzie bielutkie.

Nie wiem czemu się aż tak skurczyło, ale było pyszne ;)

Polecam.

Z tego co czytałam to w porównaniu od zwykłego schabowego tak przygotowane mięso ma ok 300kcal mniej !
Podałam z sałatką z sosem jogurtowo-czosnkowym oraz ugotowanymi ziemniaczkami.