Składniki: (czasem daje mniej papryki, akurat nakupiłam w promocji jej dużo więc dużo poszło )
4 czerwone papryki
500g piersi z kurczaka
2 puszki fasolki czerwonej
2 puszki kukurydzy
5 marchewek
500g pieczarek
3 woreczki ryżu (jaki lubicie)
2 sosy pomidorowo-paprykowe z Amino (oczywiście można zrobić samemu)
Przyprawy: sól, pieprz, chilii, papryka słodka, zioła, przyprawa kebab-gyros, przyprawa curry
Paprykę pozbawiamy pestek i białych błonek, kroimy.
Marchewkę obieramy i kroimy w paseczki.
Pieczarki obieramy i kroimy. (zdjęcie uciekło :P)
Mięso obieramy ze zbędnych błonek/kości/tłuszczu i kroimy w kosteczkę. Obficie posypujemy przyprawą kebab-gyros i odstawiamy na 15-30minut.
Do dużego garnka wsypujemy odsączoną kukurydzę:
Opłukaną czerwoną fasolę:
A następnie podsmażamy marchewkę z dodatkiem curry:
Paprykę z dodatkiem soli i pieprzu: (znowu zdjęcie uciekło)
Oraz pieczarki z dodatkiem soli i pieprzu:
Dodajemy do garnka z naszą kukurydzą i czerwoną fasolką.
Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu.
Podsmażamy mięso, dodajemy do naszego garnka i przygotowujemy sos według przepisu na opakowaniu. Ja dodaje do niego dużo chiili i słodką paprykę (Sos również wlewamy)
Dodajemy ugotowany ryż:
Dokładnie mieszamy:
I dusimy pod przykryciem około 10 minut oraz dodajemy ulubione przyprawy.
,
Zdjęcia które "uciekły" dodam przy następnej okazji ;)
Ten ryż jak na razie smakował każdemu, kto go jadł.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz